Die Peter Ustinov Stiftung leistet dort Hilfe, wo die Not am größten ist: Bei Straßen- und Waisenkindern, bei Kindern, die aufgrund von Armut oder Bildungsdefiziten sozial benachteiligt werden.

Die Stiftung fördert kulturelle Vielfalt und die Persönlichkeitsentwicklung von Kindern, indem sie kreative Projekte unterstützt und Kindern die Entfaltung ihrer kreativen Talente ermöglicht.

Bildung ist von zentraler Bedeutung in allen Tätigkeitsfeldern der Stiftung. Für Sir Peter war sie Voraussetzung für Offenheit, Toleranz und gegenseitigen Respekt.